Профессиональная проба по профессии «Кондитер»

Профессиональная проба по профессии «Кондитер»

17 октября 2025 года в стенах нашего техникума в рамках проекта Единая модель профориентации «Билет в будущее» побывали ученики 10 класса МБОУ «Глазуновская средняя общеобразовательная школа». Их ждала профессиональная проба по одной из самых вкусных профессий — «Кондитер»! 
Под чутким руководством мастера производственного обучения Пархаевой Татьяны Григорьевны участники освоили технологию приготовления популярного многослойного десерта - трайфла. Активную помощь в проведении мероприятия оказали волонтеры — наши студенты 4 курса специальности «Поварское и кондитерское дело»: Мулюкин В., Цыбульская А. и Пискарева А.
В ходе мероприятия ребята:
Изучили теоретические основы профессии «Кондитер».
На практике отработали ключевые этапы приготовления десерта.
Получили опыт сборки, оформления и подачи готового кондитерского изделия.
Участники успешно справились с поставленными задачами, проявив внимательность и интерес к профессии. Кто-то открыл в себе новый талант, а кто-то убедился, что кондитерское искусство — это не только вкусно, но и очень увлекательно!
Огромная благодарность ученикам и учителям Глазуновской школы за проявленный интерес, активность и отличное настроение!